元禄二八そば 玉屋
TEL.03-3631-3844
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 :木曜日
東京都墨田区両国3-21-16
https://g029400.gorp.jp
創業は大正8年(1919)。京葉道路に面して建つ古風な民芸調に設えた店舗が皆様をお迎えします。石臼挽きの特選そば粉を使い、そば粉8割、割粉2割で練り上げた「元禄二八そば」の店です。
近隣の名所、吉良邸跡、相撲、隅田川の花火などにちなんで名付けた「討ち入りそば」「横綱定食」「冷やし花火」など楽しいネーミングも人気です。
「義士御膳」では、赤穂浪士の討ち入りまでの「辛酸」を“つゆ”の味で表現しています。