墨田区銘品名店会

ぼうず志ゃも

TEL.03-3631-7224

ぼうずしゃも外観

営業時間:17:30~22:00
定休日 :日曜日・祝日・8月、土曜日は不定休
東京都墨田区両国1-9-7

※要予約(2名様より承ります)

店名は、船頭衆の喧嘩の仲裁の為に坊主頭になった創業者に由来しています。
両国育ちと伺う芥川龍之介先生の昭和初期の文中に(略)回向院に近い横町にあった「坊主軍鶏」(略)とあり、落語歌舞伎等にも登場。池波正太郎先生の「鬼平犯科帳」がテレビ放映されはじめた頃に作中の「五鉄」のモデルと云う事で取材を受け、テレビ局出版社の方に奥様に確認して頂き放映されました。
当店独自の割下と味噌に吟味した鶏肉に葱、白滝の創業以来の鍋は永く皆様にお引き立て戴いて居ります。

ぼうずしゃも 料理 ぼうずしゃも 料理